簽訂合同是一種非常重要的商業(yè)行為，可以幫助雙方更好地實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)，促進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展。什么才算好的食堂經(jīng)營合同？接下來給大家分享一些食堂經(jīng)營合同，供大家參考。

食堂經(jīng)營合同篇1

甲方：

乙方：

為辦好機(jī)關(guān)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下一致協(xié)議，希共同遵守。

一、甲方的責(zé)任：

1、對(duì)食堂實(shí)行管理責(zé)任，每月、季對(duì)飯菜質(zhì)量[色、味、量、價(jià)]、衛(wèi)生等進(jìn)行測評(píng)、考核。

2、為乙方提供：水電供應(yīng)，人員宿舍一間，對(duì)提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機(jī)具經(jīng)甲、乙雙方簽字后建立使用臺(tái)帳，交由乙方保管、使用。

3、負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)施、機(jī)具的維修。

4、每月對(duì)食堂物價(jià)補(bǔ)貼 20__元，由乙方調(diào)配使用。

二、乙方的責(zé)任：

1、接受甲方管理，遵守機(jī)關(guān)作息制度，按時(shí)并保證職工用餐。

2、食堂由乙方自負(fù)盈虧，即糧、食油、蔬菜、輔料、燃?xì)狻⒂偷劝闯杀竞怂悖诒ＷC飯菜質(zhì)量、價(jià)格適中、衛(wèi)生整潔得情況下，定價(jià)供應(yīng)，自收自支。

3、每月接受甲方對(duì)質(zhì)量、衛(wèi)生測評(píng)，職工滿意度應(yīng)達(dá)到80%且與物價(jià)補(bǔ)貼掛鉤，即每下降一個(gè)百分點(diǎn)，減發(fā)2%。

4、根據(jù)需要聘用所需炊管人員，向甲方提供人員身份證件及健康證明，住宿人員應(yīng)向安保中隊(duì)備案，非本食堂炊管人員不得留宿。

炊管人員待遇由乙方自定自付，造表發(fā)放。

5、對(duì)各類公共設(shè)施加強(qiáng)管理、掌握性能，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，如因違規(guī)操作發(fā)生的人身意外傷害，后果自負(fù);如因人為設(shè)施損壞，照價(jià)賠償。設(shè)施故障應(yīng)及時(shí)向有關(guān)管理人員報(bào)告。

6、保持食堂內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛(wèi)生間、過道]，室內(nèi)每天早、中餐后清掃一次。

三、其他：

1、雙方需要終止本協(xié)議時(shí)，應(yīng)提前一個(gè)月告知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商后，妥善解決好工作移交。

2、本協(xié)議未盡事宜，雙方及時(shí)協(xié)商解決。

甲方：

乙方：

代表人：

年 月 日 年 月 日

食堂經(jīng)營合同篇2

甲 方： (以下簡稱“甲方”)

乙 方： 東莞市康來富飲食管理有限公司 (以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3 、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù)：

1 、甲方權(quán)利義務(wù)：

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

四、 結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;

七、違約責(zé)任：

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。

八、 其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方: 乙方:東莞幽幽x管理有限公司

甲方代表： 乙方代表：歐陽 先生

簽約日期： 年 月 日 年 月 日

食堂經(jīng)營合同篇3

委托機(jī)構(gòu)：_________(簡稱甲方) 　　服務(wù)機(jī)構(gòu)：_________(簡稱乙方)

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就食堂委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。

第一條　委托經(jīng)營

為甲方職工提供物美價(jià)廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營管理甲方所屬食堂。

第二條　設(shè)備

甲方向乙方提供食堂經(jīng)營所必要的設(shè)施、場地、器物。

第三條　經(jīng)費(fèi)

各種經(jīng)費(fèi)的負(fù)擔(dān)劃分為：

甲方負(fù)擔(dān)：食堂設(shè)施費(fèi)、食堂備用品費(fèi)、水、電、暖氣費(fèi)和消費(fèi)品費(fèi)。

乙方負(fù)擔(dān)：勞務(wù)費(fèi)、材料費(fèi)及相應(yīng)雜費(fèi)、保健衛(wèi)生費(fèi)、交通費(fèi)、電話費(fèi)(限于長途電話)和營業(yè)費(fèi)。

第四條　供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條　支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。

第六條　食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應(yīng)以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，并需經(jīng)甲方總務(wù)部門審查。

第七條　規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價(jià)格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條　供餐時(shí)間

乙方向甲方職工的供餐時(shí)間為：早餐_________時(shí)_________分至_________時(shí)_________分;中餐_________時(shí)_________分至_________時(shí)_________分;晚餐_________時(shí)_________分至_________時(shí)_________分。

第九條　合同變更

乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí)，必須征得甲方同意。

第十條　管理監(jiān)督

甲方對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。

第十一條　經(jīng)營人

乙方更換食堂經(jīng)營人時(shí)，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條　損失賠償

乙方應(yīng)妥善管理各種設(shè)施，因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時(shí)，應(yīng)以甲方要求，賠償損失。

第十三條　衛(wèi)生

乙方應(yīng)努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應(yīng)持有衛(wèi)生防疫部門認(rèn)可的健康證明。

第十四條　衛(wèi)生責(zé)任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí)，由乙方負(fù)責(zé)。

第十五條　事務(wù)處理

乙方負(fù)責(zé)與政府相關(guān)機(jī)構(gòu)的事務(wù)處理。

第十六條　監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計(jì)算表。應(yīng)甲方要求，有義務(wù)向甲方提交財(cái)務(wù)帳簿。

第十七條　合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個(gè)月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條　解除合同

當(dāng)雙方解除合同時(shí)，乙方應(yīng)迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

第十九條　秘密保持

乙方有義務(wù)保持甲方有關(guān)規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條　失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時(shí)，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條　合同外事項(xiàng)

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項(xiàng)時(shí)，雙方應(yīng)以誠意協(xié)商解決。

第二十二條　生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

代表(簽字)：_________ 代表(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日